Alterações diminutas da regulação do tecido adiposo já bastam para produzir obesidade

Lembra de quando discutimos que o consumo excessivo de apenas 20 calorias por dia levaria a um quilo de gordura em um ano se o paradigma do balanço calórico fosse verdade (ver post)? Isto corresponde a menos de 1% das calorias consumidas diariamente. Assim, basta que haja um leve desequilíbrio, inferior a 1%, na regulação do tecido gorduroso no sentido de favorecer o acúmulo (ao invés da utilização) da gordura para transformar uma pessoa magra aos 20 anos em obesa aos 50.