Foi com grande alegria que fiquei sabendo que o livro Grain Brain, do neurologista David Perlmutter, foi traduzido para o português e já está disponível nas livrarias com o título A Dieta Da Mente:
A sinopse do livro já dá o tom:
“Prepare-se para descobrir a verdade sobre os efeitos do trigo, do açúcar
e dos carboidratos sobre o seu cérebro. Em “A Dieta da Mente”, David
Perlmutter apresenta uma descoberta que há muito tempo tem sido
escondida pela literatura médica: os carboidratos podem destruir seu
cérebro. Até
mesmo aqueles considerados “saudáveis”, como os grãos integrais, podem
causar demência, déficit de atenção, epilepsia, ansiedade, enxaquecas,
depressão, redução da libido e muito mais. Inovador e oportuno, “A Dieta
da Mente” mostra que o destino do seu cérebro não está na sua genética.
Está
naquilo que você come. Misturando pesquisas de ponta e histórias reais
de transformação, David Perlmutter explica por que uma dieta rica em
“gorduras
boas” é ideal para o corpo e poderá fazê-lo emagrecer sem voltar a
engordar. O revolucionário programa de quatro semanas proposto neste
livro aponta
o caminho para se manter o cérebro saudável, vibrante e aguçado — sem
medicamentos. Com recomendações fáceis de seguir, receitas deliciosas e
metas
semanais, o plano de ação de Perlmutter prova que você pode assumir o
controle de seus genes, recuperar o bem-estar e manter a saúde e a
vitalidade
por toda a vida.”
O Dr. Permutter é um neurologista clínico da Flórida, e seu nome já havia sido citado aqui no blog em uma matéria sobre grãos, carboidratos e Alzheimer.
O livro é forte na parte científica, e é repleto de referências bibliográficas. Se você conhece alguém que sofre de problemas neurológicos (principalmente Alzheimer e demências em geral) e, principalmente, se você quer minimizar a chance de vir a sofrê-los no futuro, não deixe de ler.
Como não canso de dizer, a língua portuguesa é um deserto editorial. Felizmente, juntamente com os livros Barriga de Trigo e A Dieta de Nossos Ancestrais, temos agora a Dieta da Mente como mais um pequeno oásis em meio à aridez das opções disponíveis em nosso idioma.
Não deixe de comprar!