Dia 15/11/2023 conversei com Bruno Abdala para a Rádio CBN Joinville sobre alimentação e saúde. Agora você pode acompanhar na íntegra. Aperte o play! Você também pode acompanhar outras entrevistas recentes clicando AQUI. Para comprar o livro Uma Dieta Além da Moda, CLIQUE AQUI.
Entrevista: low-carb não é apenas dieta da moda
Tive o privilégio de participar do excelente PBECast dos amigos Leo e Lu costa. São dois expoentes das práticas de saúde baseadas em evidências, e essa minha participação me coloca em excelente companhia – não deixem de conferir os demais entrevistados dessa dupla! Com vocês, o episódio em vídeo: Se você prefere o formato em … Leia mais
Entrevista que serve de boa introdução aos assuntos desse blog. http://mojoja.com.br/mojoja2-dr-souto-a-dieta-paleolitica-por-que-seus-bisavos-nao-eram-gordinhos-por-que-voce-engorda-mesmo-seguindo-orientacoes-de-emagrecimento-e-como-se-basear-na-evolucao-para-viver/ O QUE VOCÊ VAI OUVIR: – As diretrizes nutricionais não são baseadas em evidência; – A obesidade é causada principalmente pela resposta hormonal devido à ingestão de calorias de baixa qualidade e não só pelo excesso calórico; – Não se cresce por que se … Leia mais