A censura do blog – e o novo canal no Telegram

A coisa começou após uma postagem sobre diabetes. Mais especificamente, a postagem na qual eu falava das novas diretrizes nutricionais da ADA (Associação Americana de Diabetes) que passavam a adotar low-carb como uma das estratégias nutricionais padrão, e a que obtinha os melhores resultados, em diabetes tipo 2. Inúmeras pessoas começaram a me dizer que … Leia mais

O dia em que a nutrição quase implodiu

Em 1962, o mundo quase acabou. No episódio conhecido como a Crise dos Mísseis, os EUA descobriram que a União Soviética havia instalado mísseis com ogivas nucleares na ilha de Cuba, a apenas 140 Km do território estadunidense. A tensão subiu a níveis perigosos. Nos 13 dias entre 16 e 28 de outubro, a civilização … Leia mais

O que o artigo sobre jejum do New England realmente mostra?

Há alguns dias foi publicada uma revisão da literatura sobre jejum intermitente no New England Journal of Medicine (NEJM): Para situar aqueles que não são da área médica, o NEJM é o mais prestigioso periódico médico do mundo. Revisões como essa são encomendadas pela revista a especialistas mundialmente reconhecidos. Quando algo sai em uma revisão … Leia mais

Lista de profissionais que completaram o curso Diabetes: A Solução

Como encontrar um profissional de saúde atualizado no que se refere à aplicação da estratégia low-carb para tratamento de doenças e/ou emagrecimento? Todos os dias recebo mensagens solicitando a indicação de nutricionistas ou médicos em alguma região do Brasil que tenham experiência com low carb. Já fiz uma lista no passado, mas os profissionais se … Leia mais

Diabetes

Há 6 anos escrevi pela primeira vez sobre low-carb e diabetes aqui no blog (veja aqui). Naquela época, quem poderia imaginar que em 2019 a Associação Americana do Diabetes – ADA – recomendaria low-carb como uma estratégia padrão no manejo nutricional desta doença, deixando explícito que low-carb é 1) a estratégia que produz os melhores … Leia mais

São os carros, não as vacas

Compreendo e respeito o veganismo ético – a posição de que comer animais é moralmente errado. Discordo (já escrevi sobre isso aqui – tópico 7 da postagem), mas penso que é uma opção pessoal de natureza análoga à da religião. Desde que não seja IMPOSTA às pessoas na forma de legislação, Ok. Em uma democracia, … Leia mais

Austrália mais próxima da adoção de low-carb como primeira opção para diabetes

Recentemente falamos sobre a mudança de posição da Associação Americana no Diabetes, que agora considera low-carb como uma das opções padrão no manejo nutricional dessa patologia, dizendo de modo explícito que “Reduzir a quantidade total de carboidratos para indivíduos com diabetes [é a estratégia que] demonstrou a maior quantidade de evidências para a melhora da … Leia mais

Associação Americana do Diabetes (ADA): low-carb agora oficialmente recomendada em diretriz

Em outubro de 2018, foi publicado um consenso conjunto da ADA (Associação Americana do Diabetes) e da EASD (Associação Europeia para o Estudo do Diabetes), que já havia posicionado low-carb como uma das estratégias padrão para o manejo nutricional do diabetes tipo 2 (veja aqui). Agora, a ADA acaba de publicar suas diretrizes atualizadas para … Leia mais

Por uma declaração universal dos direitos dos dados

Seja você também um apoiador da ABLC! Clique aqui. Visite ablc.org.br Artigo primeiro: nenhum dado estatístico deveria ser torturado para confessar aquilo que os autores querem que ele confesse.  Parágrafo único: conclusões obtidas sob tortura não poderão ser utilizadas em diretrizes.  Começaria assim, seu eu pudesse escolher, a declaração universal dos direitos dos dados. Durante muitos … Leia mais