Meu livro: UMA DIETA ALÉM DA MODA
Meu livro – Uma Dieta Além da Moda – acaba de ser colocado em pré-venda. Indicado para todas as pessoas que precisam de low-carb ou que tenham interesse em saber mais sobre o assunto.
Teoria
Camundongos com pouca insulina simplesmente não conseguem engordar
Quando li o artigo abaixo, tive que sorrir. Tive que sorrir por causa da surpresa de seus autores com seus próprios resultados; um resultado que deveria ser óbvio para qualquer um que já estudou fisiologia ou bioquímica nos últimos 50 anos. http://www.medicalnewstoday.com/articles/253713.php Altos Níveis de Insulina Podem Levar à Obesidade Data: 06/12/2012 Uma descoberta inesperada … Leia mais
Fluxograma paleolítico – genial
Não sei a autoria da tradução, mas é muito engraçado (e, de uma forma geral, correto!) O original está neste site: https://thenutribox.com/being-paleo-or-buying-paleo, inspirado no trabalho de Nicole Voelzke E a versão original de Nicole Voelzke você confere aqui:
A resistência à insulina causa obesidade, e não o contrário
ATUALIZAÇÃO (03/09/2013): O Rodrigo Polesso transcreveu toda a palestra do Dr. Peter Attia sobre a qual falamos, abaixo. Clique aqui para ler a transcrição. E a palestra já está legendada (cortesia de André Pinheiro): clique AQUI. ************** 24/07/2013 Peter Attia. Gosto DEMAIS do blog deste médico. Além disso, ele fundou, juntamente com Gary Taubes, a … Leia mais
Na medicina, às vezes a verdade está bem na frente do seu nariz
Estava folheando uma revista hoje, quando encontrei uma propaganda de página inteira do Hospital Albert Einstein sobre DIABULIMIA. Trata-se de um transtorno de imagem corporal no qual as pacientes – meninas adolescentes portadoras de diabetes tipo I – apresentam simultaneamente anorexia nervosa. A anorexia é a doença psiquiátrica de maior mortalidade que existe, superando de … Leia mais
Ganhar peso comendo menos?
Se você ainda pensa na obesidade do ponto de vista do balanço calórico, quem sabe a notícia abaixo lhe ajuda a reconsiderar (http://www.correiodopovo.com.br/Noticias/?Noticia=473405). Médicos extraem tumor de 28kg de mulher na Alemanha Paciente havia sido diagnosticada de forma errada com obesidade influenciada pelo diabetes Médicos extraem tumor de 28kg de mulher na Alemanha Crédito: AFP Médicos … Leia mais
Lições dos Índios Pima
Esta história é contada em detalhes no livro Why We Get Fat. O artigo abaixo, de autoria de Stephan Guyenet, foi traduzido pelo site www.musculacao.net. Lições dos índios Pima Com 38% e a aumentar em 2006, os índios Pima (Akimel O’odham) do Arizona têm a maior taxa de diabetes de qualquer população do mundo. Eles … Leia mais
Um endocrinologista admirável
O Dr. Rennan Caminhotto, leitor deste blog, trouxe ao meu conhecimento um fascinante texto publicado em 2004 pelo Dr. Luiz Cesar Póvoa, endocrinologista. Infelizmente, o Dr. Póvoa faleceu em 2012. Sinto-me obrigado a prestar aqui uma homenagem a este grande médico, que não tive a oportunidade de conhecer em vida, mas cuja obra, como verão, fala por … Leia mais
Imagine que você é um adipócito
Imagine, por um momento, que você é um adipócito. Isto mesmo, uma célula de gordura. Você não tem olhos, não tem ouvidos. De fato, suas únicas interações com ou meio externo ocorrem por estímulos químicos. Pois bem, vamos fazer um exercício mental e avaliar a nutrição a partir desta perspectiva, digamos, diferente. Como você, adipócito, … Leia mais
Páleo ou low-carb?
Já escrevi um post sobre asdiferenças(esemelhanças!) entre asduasdietas. Mas frequentemente me perguntam qual dieta se deve seguir. A resposta é: depende! A dieta paleolítica contém entre 100 e 150g de carboidratos por dia, o que é muito menos do que os 300 ou 400g da dieta ocidental tradicional. No entanto, é muito mais do que … Leia mais